hôtels

Les Indiens ont le savoir-faire des petites attentions quotidiennes qui vont des choix de décorations aux présentations fleuries renouvelées chaque jour.

Nous avons sélectionné des hôtels de charme, confortables et bien tenus. Ils nous sont familiers, donc nous pouvons confirmer la qualité de leur accueil. Nous pensons qu'ils vont vous séduire. Ils sont dans une gamme de prix intéressante étant donné leur niveau de services.

Plusieurs hôtels offrent des piscines, donc vous pouvez embarquer avec vos maillots de bains pour le voyage !

restaurants

La gastronomie locale laisse une culture s’exprimer : on sait bien que l’on voyage aussi à travers les saveurs et qu’un repas peut-être aussi dépaysant qu’un déplacement.

La cuisine indienne est un véritable feu d’artifice d’épices et d’aromates, dont beaucoup sont natifs du pays, tels que le curcuma, la cardamome et le poivre noir. Ces épices éveillent les sens, mais possèdent également des propriétés médicinales connues depuis des millénaires, notamment dans la médecine ayurvédique.

Pour ce voyage, et dans la droite ligne de la culture culinaire du centre NATA, nous avons attaché une importance particulière à la découverte, à la compréhension et à la dégustation de la cuisine indienne. Trois repas végétariens par jour sont compris, sauf le dîner du dernier jour (le 18 février).

Dans certains restaurants, et si vous le souhaitez, vous aurez la possibilité de commander à vos frais des plats non-végétariens et/ou d’autres mets et/ou boissons non-inclus sur les menus.

En Inde, on ne boit pas beaucoup d’alcool. Il est disponible dans les bars et restaurants de Delhi, Agra et Jaipur. Dans l’état du Gujarat (Ahmedabad et Vadodara), la vente d’alcool est strictement contrôlée car interdite aux Indiens. Seuls les étrangers peuvent en commander dans les hôtels touristiques sur présentation d’un passeport.

Pour des raisons sanitaires, il est déconseillé de manger des crudités et de boire des jus de fruits frais la plupart du temps (certains de nos hôtels en seront une exception). Préférez toujours des jus et eaux en bouteille et ne buvez jamais l’eau du robinet.

transports

Autocar

Pour la circulation du groupe dans et entre les villes, nous aurons à notre disposition des véhicules climatisés, conduits par des chauffeurs professionnels.

Train

L’Inde possède l’un des plus vastes réseaux ferroviaires au monde : plus de 13 000 trains de passagers circulent quotidiennement.

Prendre le train en Inde est une expérience unique. Nous effectuerons un trajet en train de nuit en couchette entre Jaipur et Ahmedabad afin de goûter aux plaisirs de ce mode de transport.

Aérien

Il y aura un vol intérieur d’environ une heure trente entre Vadodara vers New Delhi à la fin du parcours. Son prix est inclus dans le tarif publié. Vous êtes responsables d'organiser votre transport aller-retour depuis votre lieu de vie et New Delhi. Air India offre des vols directs Paris-Delhi à des prix plus intéressants qu’Air France, mais vous êtes bien sûr invité.e à faire vos recherches et choix personnelles.